El consumo total de carnes en Argentina alcanzó en 2025 su nivel más alto de los últimos cinco años
Si bien el crecimiento fue generalizado en las categorías bovina, porcina y aviar, se destacó un salto de más del 8% en el consumo de cortes de cerdo. Además, la producción local no bastó para cubrir la demanda interna y esto derivó en un notable incremento de las importaciones